HZHAI2010 發表於 2012-10-26 02:02:27

爆炒雪螺




用料 :

雪螺肉 300克        红辣椒 1个
大蒜 5瓣        香菜 1棵
食用油 50克         酱油 2大匙
料酒 1大匙        精盐 1小匙


做法 :

1. 螺肉洗净，放入沸水中氽烫，捞出；大蒜、香菜洗净切末；红辣椒洗净、去籽，切丝
2. 锅内倒油烧热，爆香蒜、红辣椒，放入雪螺拌炒， 加入料酒、酱油、盐炒至汤汁收干，再加入香菜快炒一下即可

wyd18208511525 發表於 2012-10-26 12:20:46

我想吃啊
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