杨幕 發表於 2012-9-13 20:47:33

黑木耳鲫鱼汤


















食材：鲫鱼一条。黑木耳适量。配料：香葱适量、姜二片。调料：大豆油、精盐、料酒各适量。
步骤：1、          把木耳泡开，清洗干净。
2、          把鱼清洗干净。3、          切好葱花、和葱根切段。姜二片。4、          热锅冷油，把鱼下锅煎至两面微黄。5、          加入适量开水。滴点料酒。6、          烧开后加入葱根和姜片。7、          小火炖了约七八分钟，加入黑木耳炖熟，然后加入葱花调味就可以出锅了。

todayeat 發表於 2012-9-20 20:19:34

估计会很腥
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