黄金肉脯蛋
黄金肉脯蛋(2份)
原料:
主料:小南瓜2只,肥瘦相间的肉泥100g,胡萝卜和藕各一小块,鸡蛋2只。
辅料:六月鲜酱油,盐,花椒粉,蛋清1只,油少许,香葱少许。
做法:
1、肉泥加六月鲜酱油,盐,花椒粉,蛋清1只,油拌匀,腌制30分钟备用。加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。
2、南瓜从顶部切开,去瓤,塞入肉泥,8分满,上锅蒸30分钟。
3、取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。
4、装盘,上面可撒少许香葱碎,淋上少许六月鲜酱油。
好精致,好漂亮,味道应该很不错 营养很全面 好精致啊,既是点心又是凉菜吧 {:1_1:}{:1_1:}
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