HZHAI2010 發表於 2012-8-14 23:27:22

豉香带鱼






用料 :

青椒(红椒) 适量        洋葱 适量
老干妈(饭遭殃)豆豉 根据个人口味        带鱼 500g
淀粉(面粉)         


做法 :

1. 带鱼用料酒、盐、姜片腌制。
2. 裹蛋液(家里没蛋所以省略了),再裹淀粉,下锅煎(炸)。
3. 锅内下油,烧热,下豆豉炒香。
4. 下青椒(红椒)、洋葱炒香。
5. 下带鱼炒制。


小贴士:

因为没有放盐,所以豆豉可以多加一些;如果不喜欢豆豉的风味,可以适当调配一下比例

zsbqy77 發表於 2012-8-15 16:14:42

这个应该好做

waltppk 發表於 2012-8-15 16:40:54

能做出来的,好啊!

發表於 1970-1-1 08:00:00

yuig21 發表於 2012-8-15 16:49:10

其实我很喜欢吃带鱼

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

jecwen 發表於 2012-8-25 09:34:10

果断好吃呀!!!!!!!!!!!!!
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